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郑明明
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郑明明

所在地:北京 入职年份: 资料待完善 学历: 资料待完善 毕业院校: 资料待完善

从事领域 资料待完善

擅长能力 资料待完善

郑明明,男,汉族,34岁,中共党员,国家农产品加工技术研发体系青年工作委员会质量品牌部委员,中国农业科学院油料作物研究所副研究员,兼任脂质化学与营养湖北省重点实验室副主任,入选国家万人计划青年拔尖人才,湖北省首届青年英才开发计划。主要从事食品科学领域的脂质分子修饰与产品创制研究工作。获国家科技进步奖二等奖1项,省部级一等奖3项。承担完成各项课题8项,其中国家自然科学基金项目3项,获国家发明专利10件;参编专著2部;发表科研论文50多篇,其中被SCI收录论文30多篇。

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